사천숲속표고 GAP친환경표고버섯
언제나 실사용 후기만 모아드리는 리뷰모아입니다.
본 제품에는 84건의 사용기가 작성되어 있습니다.
최근 7일 동안 5건 이상의 후기가 새로 추가되었습니다. ( 2020-05-13 기준)
★★★★★ 2020-05-13
친환경표고버섯이라기에 믿고 구입했습니다. 상품도 일단 (저렴 했기에) 좋은편에 속합니다.
표고버섯 간장을 만들어 놓으니 향이최고입니다 두루두루 사용할수있는 표고버섯간장 만들어 사용해보세요
★★★★★ 2020-05-11
된장 찌개와 잘 어울립니다…식감이 아주 좋네요.
★★★★★ 2020-05-09
● 국산 친환경 표고버섯 못난이 1kg
● 9,800원
● 업체 무료배송
건표고 슬라이스 70g짜리 주로 먹다가…리뷰가 대부분 좋길래 한번 구매해 봅니다. 직접 건조시켜 보려구요^^ 중간에 실패다 싶으면 바로 냉동실로 ㅋㅋ
생산자 소개가 자세히 있어 믿음이 갑니다.
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《상태》
아침 6시에 외출 하려고 문열어보니 배송 와 있더라구요. 아마도 어젯밤에 두고 간듯해요. 박스 열어 보니 싱싱하고 예뻐요.
외출 다녀와서 손질 하려고 박스 열어놓고 그늘에 두고 저녁6시에 왔어요.
비오는 날이라서 습했는데….바로 곰팡이가 몇개 보였어요. 크기도 더 커졌구요.
곧장 물로 닦아서 손질했어요.
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《보관법》
● 흐르는 물로 세척
● 버섯기둥 따서 길게 반 저미기.
질겨서 먹기 힘드니까 육수나 맛간장용으로 이용.
● 버섯 슬라이스 하기
● 지퍼백에 담아 냉동보관 or
● 바람이 잘 통하는곳에 건조 후 냉동보관.
뭐든 말린 과일과 채소가 영양가가 10배로 많아 좋답니다.
● 비가 와서 선풍기 아기바람 6시간 예약해서 틀오왔어요. 아침에 보니 80%정도 잘 말랐어요. 날이 계속 흐려서 그만 건조하고 냉동보관 하렵니다.
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1kg 말렸더니….100g 된듯.
확 줄었어요
1kg 생표고 값이나 70g 건표고 값이나 같은거네요.
국산으로 구입한것으로 위로 받고^^
내가 직접 손질했다는 자부심 ㅋ
판매하는 건표고는 중국산이고 단단하고 질긴데…
이건 국산이고, 보들보들해요^^
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《활용》
● 된장찌게
● 잡채
● 맛간장 만들때
● 버섯볶음
● 육수 끓일때
