해다은 탁월한맛 가쓰오부시 국물멸치 훈연멸치 180g
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본 상품에는 52건의 리뷰가 작성되어 있습니다.
최근 일주일 이내에 19건 이상의 후기가 새로 작성되었습니다. ( 2020-06-24 기준)
★★★★★ 2020-06-23
국 없으면 식사는 안하는 신랑이 있어 마트에서 파는 육수용 해물 다시마를 늘 집에 구비해두는데 국을 끓였더니 비린맛이 나거나 맛이 없더라구요
이것저것 바꿨는데 이제는 정착하고 싶더라구요
친구한테 애기했더니 추천해줘서 구매했어요
국내선 훈연 멸치라서 안심이 되고 끓였더니 비린맛이 없구 감칠맛이 나면서 육수가 맛있네요
육수만 바꿨는데 국이 맛있어져서 신랑이 잘 먹어요
★★★★★ 2020-06-23
집에 국멸치가 떨어져서 구입했어요. 훈연멸치 예전에도 먹어보니 진짜 일반국멸치랑 맛이 다르더라구요. 그래서 또 훈연멸치를 구입해봤어요. 참나무로 훈연을래서 그런지 더 깊고 구수하고 깔끔한 맛을 내서 아주 맛있어요. 국 끓일 때 멸치가 정말 중요한 역할을 하니깐 훈연멸치로 다시를 내면 재료 몇 개 안 넣어도 깊은 맛을 내니 정말 모든 국이 다 맛있어요. 비릿내도 없이 감칠맛을 내니 안맛있을수가 없겠네요~
★★★★★ 2020-06-23
ㅈ본 불매한지 오조오억만년인데 여름에 메밀국수 끊기 어려워서 고민할때쯤 알게된 훈연멸치! 가다랑어포 대체할건 없을것라고 생각했는데 갓종원님이 방송에서 공개해주셨을때 얼마나 기쁘던지요ㅜㅜ 여튼 국물 내본 후기는 가다랑어포 국물보다 끝맛이 깔끔하고 깊습니다. 잡스러운맛도 안나고 그 ㅈ본특유쓰잘데기없는 단맛이 안나서 저는 더더욱 맛있게 잘먹었어요 존맛탱구리 꼭한번들써보시길 진심레알
★★★★★ 2020-06-23
원래는 MSG를 사용했었는데, 요즘 요리프로그램들이 많잖아요.
그래서 보다보니까 다들.. 국물을 직접내서 사용하시더라고요.
그게 더 맛도 풍부하고 건강에도 좋고 알고는 있었지만 이번에 와닿아서 국물을 직접 내보려고요
그냥 멸치를 살까 하다가 이왕사는거 좋은 국물로 국수를 만들어보고 싶어서
훈연멸치로 구입했는데, 비린맛 제로 식당에서 사먹는거보다 훨씬 맛있게 됐어요!ㅋㅋ
참나무향으로 비린맛을 잡았다더니 진짜 제대로 잡혔습니다 ㅎ
적혀 있던대로 약한불에 볶아서 사용했더니 더 고소한거 같아요!
★★★★★ 2020-06-23
택배 받고 열자마자 멸치 꼬소한냄새가 올라오더니
진짜 향이 진하고 국물이 깊어요
한눈에 딱 봐도 뽀얗고 큼지막한 상태좋은 멸치라
바로 육수용으로 조금 우려냈는데
반줌 못되게 넣고 끓였는데 찐한 육수 한냄비 나왔어요ㅋㅋ
감칠맛도 좋고 비린내 잡내 없고 괜찮네요
종종 구매할게요 훈연멸치가 일반 마트에서 사서먹는멸치랑 다르다는걸 알았어요!
훨씬 맛이좋고 육수용으로는 앞으로 훈연멸치만 써야겠어요
