친환경 인증 국내산 골드팽이버섯
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★★★★★ 2020-11-06
신선하고 흰색버섯보다 정말 식감도 훨씬 탱글탱글하게
씹히는맛이 일품입니다
★★★★★ 2020-10-31
식감이좋아요. 일반팽이버섯보다 질기지않고 아삭하면서 잘씹혀서 아기 유아식용으로도 좋네요. 버섯이 맛있어서 간안하고 줘도 잘먹네요. 계란찜 볶음밥에도 넣어주고 만능이예요
★★★★★ 2020-10-29
일반적으로 많이 나와있는
흰색 팽이버섯만 주로 먹다가
우연히 골드팽이버섯이 눈에 띄길래
호기심에 구매해 봤어요
일단 빛깔이 너무
고급지고 예뻐요
식재료 빛깔 예쁜건
그닥 선호하지 않지만
가공식품이 아닌 버섯이니까
색소가 들어갈리도 없으니
안심하고 조리해 봤어요
머리쪽이 약간 점성이 있어서
만질때마다 손가락에
살짝 달라붙는듯하면서 특이하네요ㅎ
버섯길이는 흰색팽이의 3/2정도에서
조금더 짧은 길이구요
밑둥 뿌리쪽 잘라 보니까
통째 놓고 자르는것보다는
나누어 자르는게 쉽기도 하고
부서짐이 덜하네요
예쁜색을 살려서 볶아야 하는데
양녕을 최소화 하려 했음에도
재빨리 볶지 못하고
시간을 지체하는 바람에
이쁜색이 많이 죽었어요
흰색 후추와 마늘, 소금살짝으로만
볶아 주었어요
볶은후 불을 끄고서도
남아 있는 잔열로 계속 숨이 죽으니까
센불에 잠간만 볶은후
바로 불끄고 계속 섞어주든가
미리 그릇 준비했다가
옮겨줘야 좋아요
그래도 맛은 좋았어요
쌈무와 둥근 슬라이스햄에
싸서 먹어도 보고
그냥 버섯만도 먹어봤어요
흰색팽이와 비슷한 맛이긴 한데
맛은 좀더 깊고 고소하며
식감은 더 쫄깃하면서도 부드러워요
담엔 금빛을 더 살려서 해야겠어요
가격이 그리 비싸지도 않아
자주 해먹어야겠네요
아이들도 예쁘고 맛있다고 좋아하네요
★★★☆☆ 2020-10-24
전 그냥 팽이가 더 맛있어요. 금방 상하기도 하고요
★★★★★ 2020-10-01
일반 팽이버섯보다 식감이 탱글탱글하니 너무 맛있어요
★★★★★ 2020-09-26
우와~
드뎌 득템~~
찜해놓고 기다리길 수차례만에 구입성공했네요~~
추석에 전부칠려고 구매했고요~~
기일맞춰 사려고 끙끙거리고 있었는데 쿠팡프레시 예약뱌송이 가능하네요???
일주일후까지 배송일 지정이 가능하길래 너무 일찍 사면 안돼는 채소들을 토욜 아침까지 배공돼게 했더니 새벽에 왔네요~~^^
꽈라고추렁 코튼캔디포도가 품절이라..환불조치된다는 문자가 오긴했는데….뭐 구하기 힘든 황금팽이가 왔으니 됐어요~~^^
버섯을 1cm로 잘라서 볼에 담고 계란 넣어 섞고 소굼 살짝 뿌려준뒤 지져내면 돼요. 거품이 날정도로 섞어주면 전이 포근포근해요~~^^
쉽게 한가지 부쳐내면 정말 편하고 맛도 좋아요~~
흰팽이로 해도 맛있지먼 황금팽이로 하면 향이 진하고 더 고급?스러워요~~^^
팽이전~강추예요~~^^
버섯전골애도 황금팽이 넣으면 향이 확 달라지죠~<
