하이포크 한돈 삼겹살 구이용 (냉동)
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★★★★★ 2021-03-05
<하이포크 한돈 삼겹살 구이용 (냉동)>
삼겹 구이
요즘같이 코로나 때문에 어디 가지도 못하구…가족들이랑 집에서 고기라도 구워 먹어야겠다해서 주문했습니다. 목심팩도 있길래 삼겹이랑 목심 한팩씩 배송시켰습니다. 삼겹살 일차로 먹고 목심 구워먹었습니다. 냉동이라 그 냉동고기 특유의 냄새가 날것 같아서 걱정했는데 가족 다 맛있게 잘 먹었어요. 저는 목심이 더 부드러워서 맛있었는데 부모님은 삼겹살이 더 맛있대요!
조리/레시피:
첨가할게 없습니다 구워주시기만 하면 돼요!
저희집은 자이글로 고기를 구워먹는데 자이글 온도 3으로 해놓고 시간이 지나면 온도를 2로 줄여주시면 됩니다~
고기, 김치, 양파 함께 구워주시구요
고기가 익으면 기호에 맞게 기름, 소금 된장 등을 곁들여 먹어주시면 맛있습니다~
★★★★★ 2021-02-23
구매일자 : 2021-02-22
배송일자 : 2021-02-23
구매가격 : 13,900원
역시 믿고 먹는 하이포크!!
★ 신선한 냉동 삼겹살
★ 쫄깃한 식감
★ 먹기 좋은 크기
적당한 지방과 살코기가 적당히 있어 완전 맛있는 감칠맛나는 식감입니다.
역시 신선해서 어떤 요리를 해먹어도 맛있더라구요!
전 삼겹살 돌돌말이김치찌개를 해먹어봤어요!
[삼겹살 돌돌말이 김치찌개 조리방법]
1. 맛있는 김치를 길게 썰어주세요
2. 하이포크 냉동 삼겹살을 먹기좋은 크기로 잘라 주세요
3. 김치로 삼겹살을 돌돌 말아주세요
4, 손질한 야채를 준비해주세요
5. 고춧가루,간장,다진마늘,김치국물,맛술,설탕,후추로 양념을 만들어주세요
6. 바닥에 양파를 깔고 삼겹살을 돌돌만 김치를 보기좋게 놔주세요
7. 다시마멸치육수를 자작한 정도로 부어주세요
8. 양념장을 넣고 팔팔끓이면 끝!
진짜 고기가 맛있어서그런지 너무 잘먹었네요ㅠㅠ
다음엔 구이로먹어봐야겠어요!
★★★★★ 2021-02-18
용량 : 500g (냉동) 1팩
지방 부분이 적고, 육류 부분이 많아서 좋았습니다!
저는 소주 재워서 자연해동 다 되지 않았을 때 먹었지만,
하루전에 냉장보관 해주시거나 해동 미리 해두시는 걸 추천드립니다.
(자연해동시 확실히 냄새가 빠지는거 같습니다.)
== 장점 ==
1. 두께가 두툼해서 밖에서 비싼 식당에서 사먹는 식감이었습니다.
2. 고기와 지방 비율이 정말 딱 적당했습니다.
3. 고기가 먹기 좋은 크기로 어느정도 짤려 있어서,
굽기도 편하고 잘라서 먹기도 편했습니다.
4. 한돈이라 냄새가 심하지 않고 맛있었습니다.
== 추천 조리법 ==
1. 자연해동 시킨 후, 소주에 잠시 재워놓습니다.
2. 불판에 구울 때 양면이 어느정도 익으면 잘라둡니다.
3. 고기가 두툼해서 옆면이 구워지게 놓아도 잘 구워집니다.
4. 양파, 김치와 같은 야채를 같이 구워서 먹으면 더욱 맛있습니다.
