호주산 찜갈비 (냉장) 리뷰

2020년 8월 14일

호주산 찜갈비 (냉장)

최신 실사용 후기로 인사드리는 리뷰모아입니다.

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★★★★★ 2020-08-09
기름기 제거 잘돼있네요 신선도도 좋네요

★★★★★ 2020-08-08
미쳤어용 고기가 왜이리 야들야들해요 압력솥으로 했지만 고기질은 너무좋네요 한우만큼 부드러워서 대성공 또 구매할게요

★★★☆☆ 2020-08-07
살짝 질겼음~

★★★★★ 2020-08-06
고기 진짜 맛있네요!

★★★★★ 2020-08-05
할인할때 구매하여 약 17000원에 구매 20000얼마일때 구매했을때 너무맛있었음! 11시쯤 받아 다음날 12시까지 총 물3번갈아주며 핏물제거하니 요리할때쯤 거의 회색빛ㅋㅋㅋ 끓는 물에 5분 튀겨주고 백종원 레시피 소스대충 비율보고 만들어 물500ml 갈비1kg 소스 넣어 졸임. 기름따로 제거하는 사람들도 있다는데 그냥 바로 졸이고 좀 심각한 2 피스만 나중에 잘라냄. 물 다시 넣어주면서 1시간 졸이고 구운계란 3알넣고 다시 30분졸이고 고기 계란과 소스 분리하여 소스 냉장고행 저녁전에 꺼내서 기름 걷어내고 먹기직전 고기 소스 당근 버섯 불린당면넣고 20분 다시 끓여주고 중간에 파도 넣어줌. 저번에는 약 5시간 졸였더니 완전 수비드처럼 부드러웠는데 오늘은 그정도는 아니였고 약간부드러운정도? 너무맛있게 먹었고. 처음 포장 뜯었을때 냄새가 났으나 핏물제거잘하니 냄새 없었음. 대부분 요리못하시는 분들은 냄새 기름에 민감하신것 같은데 쿠팡 고기중에 상한거 아닌이상 가격대비 잘먹었음. 당연 더비싼고기가 맛있기는 하나 매일 특A급 한우 30~50 만원짜리 먹을 만큼 부자는 아니라 쿠팡 호주산 소갈비 너무 잘 먹고있고. 또 재구매 의사 있음. 대형마트 5~8만원짜리 냉동갈비보다 퀄리티 좋음. 냉장이라 바로요리할수 있어 더 좋음. 요점 : 핏물제거 & 오래졸이기 &중간에 기름 걷기 저번에는 한5시간?